Dalle antiche tradizioni campane, tutta la qualità delle semole selezionate e lavorate secondo i metodi dei maestri pastai.
La trafila in bronzo conferisce alla pasta una ruvidità di superficie che trattiene ed esalta sughi e condimenti.
La lenta essiccazione a basse temperature permette di conservare l’integrità delle naturali sostanze nutritive ed esaltarne il sapore..

PASTA di Semola di Grano Duro

INGREDIENTI:
Semola di Grano Duro,Acqua.